Olá pessoal!

Hoje vou falar um pouco sobre a nossa primeira semana de aulas específicas de Turismo.

Segunda (01/12) tivemos aula de gastronomia. Recebemos nosso uniforme (dolmã, avental, calça, toque blanche e sapato) e nossas facas. Antes de irmos para a cozinha o professor mostrou para onde devemos ir em caso de incêndio (pra vocês verem como eles realmente se preocupam com isso). Vestimos nossos uniformes e seguimos para a cozinha. O professor falou um pouco sobre a higiene na cozinha e sobre os cuidados que devemos ter com as nossas facas. Começamos então a cortar os ingredientes para a receita do dia: Vegetable Cobbler (uma torta de vegetais). Ele nos mostrou os diferentes tipos de corte (Julienne, Mirepoix, Macedoine, etc) e a forma correta de segurar a faca e os ingredientes para efetuar esses cortes. Fizemos a torta em duas formas pequenas, uma para a gente comer no almoço e a outra para ser vendida no College (eles têm uma vendinha onde colocam os pratos dos alunos e vendem a um custo mais baixo). Almoçamos e fomos para a aula de inglês (temos 2h30 na segunda e 2h30 na quinta).

Vegetable Cobbler (foto tirada da internet, o nosso não ficou tão bonito assim haha)

Na terça (02/12) tivemos aula na academia da FlyBe, uma companhia aérea regional de baixo custo. Eles oferecem curso de engenharia aeroespacial e para quem quer ser tripulante de avião. A academia fica no Aeroporto de Exeter, por isso temos que pegar um ônibus para chegar lá. Três funcionárias do College nos encontraram na estação para nos acompanhar e mostrar como devemos fazer para ir ao aeroporto já que fazemos tudo a pé e não temos o costume de andar de ônibus. A tarifa para você usar o dia todo, qualquer linha, custa £3,60.

Chegando lá, duas das nossas novas professoras (Lianne e Michele) nos esperavam na parada de ônibus para nos mostrar o caminho até a academia. Já na sala de aula, fomos muito bem recebidos com café, chá, biscoitos e mince pie (uma tortinha de frutas secas consumida durante o mês de dezembro. Antigamente era conhecida por Christmas pie. A tradição começou no século 13 e se tornou uma guloseima popular por todo o Reino Unido). No final da aula a Professora Lianne ainda nos deu um calendário chamado Advent Calendar (Calendário do Advento). Não é uma exclusividade britânica, mas aqui você encontra no supermercado como no Brasil você encontra Panettone. Consiste em uma caixa com várias “janelinhas”, uma para cada dia do mês de dezembro até o Natal. Em cada janela você encontra um pedacinho de chocolate.

 

Mince pie (foto tirada da internet)

Advent Calendar dado pela Lianne (é possível encontrar de vários personagens diferentes)

Depois fomos levados para um tour pela academia. Começamos pela sala de simulação de voo deles. Eles têm partes da cabine de um avião em tamanho real com todos os equipamentos que encontraríamos para simular o que a tripulação deve fazer durante um voo. Sentamos na cabine e a Lianne perguntou se gostaríamos de fazer uma simulação de emergência (Mas é claro que sim!). Ela nos mostrou todos os procedimentos, desde o contato do piloto com a chefe de cabine sobre a situação, a colocação dos coletes, o pouso forçado e a hora de sair do avião. Me senti na série Lost kk

Foto tirada depois da simulação de emergência

Continuamos o tour pela sala onde os alunos de engenharia aprendem a montar as peças dos aviões. Depois ela nos mostrou a cabine de simulação que eles utilizam para treinar os futuros pilotos. São duas cabines e elas chegam a ficar até 20h seguidas sendo utilizadas para treinamento, então imaginem nossa sorte por uma das cabines estar disponível. A Lianne conversou com um dos funcionários responsáveis e conseguiu que pudéssemos entrar e fazer uma simulação de voo! \o/ fomos divididos em grupos de dois ou três por vez e um funcionário nos explicou para o que servia basicamente tudo que tinha no painel do avião. Nos ensinou como levantar voo e a pousar também. Eles podem fazer simulação em diversos aeroportos do mundo e adivinhem qual cidade eles colocaram pra gente? Rio de Janeiro! Isso mesmo, voei pertinho do Cristo Redentor <3 E isso tudo antes do almoço!

Cabine de simulação (exterior)

Cabine de simulação (interior)

Tivemos a oportunidade de conversar melhor com a Michele e descobrimos que ela já esteve diversas vezes no Brasil (RJ e SP), pois trabalhava como aeromoça da British Airways. Aproveitamos para mostrar fotos e apresentar a ela outros encantos do nosso país, como o pão de queijo e a tapioca (que eu estou morrendo de saudade), e outras cidades, como Ouro Preto e Brasília. Acho que depois disso ela pretende voltar em breve haha

Depois do almoço pudemos entrar no hangar do aeroporto. Estava cheio de funcionários trabalhando na manutenção das aeronaves e conseguimos entrar em uma delas (infelizmente não pudemos tirar foto do interior). :/

Foto tirada no hangar do aeroporto

Depois disso tudo, ainda tivemos tempo de voltar para a sala de aula e conversar sobre a nossa viagem para Birmingham (a segunda maior cidade do UK. Só perde pra Londres) no dia 16. O que vamos fazer lá são cenas do próximo capítulo...

É isso gente, ia falar sobre todos os dias da semana, mas já ficou tão grande que achei melhor deixar pro próximo post. Comentem J

Beijos, até mais.

Laís.

CET na Espanha - Málaga

Um pouco sobre Málaga, ¿Que tal?

Hola!

Como já sabem pelos post anteriores, eu (Daniela) faço o curso de qualificação do MTur aqui na Espanha. As aulas por aqui começaram dia 1/12, por isso somente agora começarei a postar no Blog. Para os cursos aqui foram selecionados 60 brasileiros de vários estados do país, separados por grupos de 20 nas cidades de Alicante, Palma de Mallorca (nas Islas Baleares) e a cidade de Málaga, no sul do país, que é onde estou.

Um mapinha da Espanha, com as respectivas cidades invadidas pelos estudantes brasileiros

Bem, pra esse primeiro post nada melhor do que falar um pouco da cidade onde vou estar esses meses. Málaga está situada na mais espanhola região da Espanha: Andaluzia, na chamada Costa do Sol. Também é a maior cidade da província (que por um acaso criativo também se chama Málaga) e a quinta maior cidade em número de habitantes da Espanha.

As províncias da região de Andaluzia

É uma região privilegiada por climas amenos, no calor não vira um deserto e no frio (que é o que vivemos aqui agora) não faz clima de pólo sul. Tudo isso graças ao mar Mediterrâneo, que ao banhar seus limites faz as vezes de regulador climático da cidade. Málaga é umas das mais antigas cidades da Espanha, já conquistada por romanos e islâmicos e é fácil ver a influência de variadas culturas em suas ruas e construções. Por suas belezas naturais, história e otras cositas o turismo é a principal atividade econômica da cidade. Daqui veio um dos grandes artistas que esse mundo já viu, (Antonio Banderas) Pablo Picasso!! Muitas obras do pintor estão expostas no magnifico Museo Picasso, que recebe milhares de turistas todo o mês e é um dos principais atrativos culturais da região. Málaga é uma cidade pequena, muito tradicional, mas que possui um quê de modernismo e movimento. Além do mais, está cercada de pequenos povoados que mantêm antigas tradições e costumes espanhóis. É uma região  bastante apreciada para o turismo seja pelo clima, seja pela comida e flamenco, mas principalmente pelo seu povo, muito hospitaleiro e caloroso.

Os brasileiros malaguetas, os professores e os responsáveis pela realização desse curso.

A medida que for conhecendo e desvendando a cidade, falo dos bairros, atrativos e curiosidades.

Hasta la vista!

Daniela N.

CURIOSIDADES DA INGLATERRA

Olá pessoal, fiquei pensando qual seria o próximo assunto do blog e resolvi escrever sobre as diferenças e curiosidades da Inglaterra.

1-) A maioria das pessoas já deve saber que aqui na Inglaterra e em alguns países que foram colônias inglesas eles dirigem do lado direito. Estou começando a me acostumar, mas no início eu ficava um pouco espantada de ver crianças, cachorros ou simplesmente ninguém no banco esquerdo onde para nós brasileiros o motorista deveria sentar.

Achei uma possível explicação:

“Cavaleiros medievais geralmente eram destros, e para proteger suas espadas quando não estavam em lutas, sempre mantinham-se a esquerda ao cruzar com outras pessoas no caminho. Ao lutar, a maioria empunhava a espada com a mão direita, o que exigia estar ao lado esquerdo da rua. A França revolucionária, no entanto, anulou essa prática como parte de suas modificações no modo de pensar da sociedade. A mudança foi realizada em toda a Europa continental por ordem direta de Napoleão. A razão de Napoleão dar essa ordem, foi porque ele era canhoto! E ordenando que todos os exércitos andassem do lado direito das estradas, ele poderia manter sua espada em sua mão esquerda, em qualquer batalha contra oponentes que cruzassem o seu caminho. Sendo assim em carruagens francesas, o cocheiro deveria ficar ao lado esquerdo da carruagem, como temos o volante ao lado esquerdo dos carros no Brasil.” (FONTE: http://www.overmundo.com.br/banco/porque-a-direcao-e-do-lado-oposto-na-inglaterra).

2-) Outra diferença é na hora de atravessar a rua. Nós QUASE fomos atropeladas algumas vezes. O nosso instinto é sempre de olhar pra esquerda primeiro e depois para a direita. Aqui é o contrário. Temos que olhar pra direita e depois pra esquerda. Por via das dúvidas, olhamos sempre esquerda e direita (2x ou mais) pra nada acontecer.  Para atravessar uma rua, aqui também é diferente. Existe um mini espaço entre uma pista e outra para que você possa ficar até poder, de fato, atravessar. Também existem faixas de pedestres e, assim como em Brasília, os motoristas param para a gente atravessar. 

                                             Mini espaço para travessia em frente ao nosso alojamento. 

3-) Todas as pias aqui tem sempre duas torneiras, uma de água quente e outra de água fria. Não é igual a outro países que você pode controlar a água quente e fria ao mesmo tempo (igual fazemos com a água do chuveiro). Então todos os dias eu vivo um dilema: Quente ou fria? Escaldar ou congelar a mão?  Geralmente eu opto por congelar a mão. Kkkk

                                                           Perigo: Água muito quente.

4-) Em geral as pessoas bebem água da pia porque é potável. Inclusive, se você for ao um restaurante e pedir “Tap Water” você não precisa pagar. Por esse motivo, é bem difícil encontrar bebedouro. No nosso College só encontramos dois até agora.

5-) Aqui não tem tomadas no banheiro e até o interruptor fica do lado de fora. É um pouco chato no início porque toda hora eu entrava no banheiro e ficava tateando a parede pra achar o interruptor, até eu lembrar que ele fica do lado de fora.

6-) As tomadas daqui são diferentes também, tem um interruptor para cada saída. Se você não estiver muito atento, você pode colocar o seu aparelho para carregar, achar que está carregando e quando for ver, não terá carregado nada.

 Tudo isso são medidas de segurança para que não ocorra um incêndio. Em todos os lugares existe um mapa de evacuação rápida e dentro de alguns dias vamos ter uma simulação de incêndio no college.

No nosso quarto temos vários avisos e informações sobre o que devemos fazer em caso de incêndio, além de um extintor e um “fire blanket” (cobertor) para abafar o fogo.

Talvez você ache um pouco exagerado, mas eles são muito preocupados com essa questão.  Dizem que o motivo é histórico, por conta do grande incêndio que ocorreu em Londres em 1666 que destruiu grande parte da cidade e durou quatro dias. 

7-) Os ingleses amam os animais (principalmente os cachorros). É muito fácil sair e encontrar pessoas passeando com seus cachorros, até em pubs, shoppings e cafés. Eles ficam sentadinhos, bonitinhos esperando o dono acabar de tomar seu café/chá (verdadeiros lordes ingleses. Kkkk).

8-) Os ingleses adoram uma fila. Mesmo quando não é necessário, lá estão eles formando uma. Acho que nessa questão, os brasileiros também são parecidos.  Segundo a nossa professora, furar fila aqui é quase um crime pra eles.

9-) Eles são muito educados, pra tudo eles falam “sorry”. Às vezes a pessoa nem te esbarrou, mas ela já está te pedindo desculpas. Pra mim é algo super positivo, cortesia nunca é demais. J

10-) Os Ingleses não reclamam de nada. Como eles são tão ‘polites’ (educados) em todas as situações, eles se sentem constrangidos de reclamar mesmo que eles tenham a razão. Sábado passado, uma colega nossa foi ao McDonald’s e pediu um hambúrguer sem picles. Como todo mundo já tinha recebido a comida e ela não, ela foi e perguntou ao atendente: “-Quanto tempo vou ter que esperar pelo meu hambúrguer sem picles?”. O caixa ficou tão sem graça, vermelho de vergonha e pediu milhões de desculpas. Eu acho que ninguém nunca tinha dito isso pra ele e isso no Brasil é completamente aceitável. Enfim, após ela ter reclamado, chegou rapidinho.

11-) Quase nenhum policial anda armado aqui na Inglaterra, só a polícia especial que possui armamento e é chamada em ocasiões emergenciais.

Last but not least: 

12-) É comum pessoas estranhas te chamarem de “dear”, “love” ou  “Darling”. As pessoas que trabalham no mercado costumam chamar a gente assim.

Bom, acho que por hoje é isso! Comentem!!

Mariana. 

Olá pessoal,

Hoje vou falar um pouco mais sobre o Exeter College. Como a Mari tinha falado na outra postagem, nós tivemos aula só de inglês nessas duas primeiras semanas. A partir de segunda vamos começar a ter as aulas específicas, mas continuaremos tendo 5h de inglês por semana. Teremos aulas de turismo e hospitalidade, e o melhor: aulas práticas de gastronomia, com direito a degustação de vinho, café e chocolate (DE-LI-CIA!).

Na quinta da primeira semana tivemos a oportunidade de conversar com uma turma apenas de estrangeiros. Pudemos treinar nosso inglês com pessoas de diversos países, como Egito, Espanha, Argélia, Venezuela, Alemanha e tinha até um brasileiro chamado Dilmo J Na sexta participamos de uma confraternização em que podíamos levar algum prato típico do Brasil para apresentar para eles. Levamos coxinha e brigadeiro que nós mesmos fizemos na cozinha do College. Eles adoraram! Foi mais uma oportunidade de conversar com pessoas de outros países. Fomos divididos em pequenos grupos para participarmos de um quiz com perguntas de conhecimento geral. No meu grupo tinha uma brasileira, uma polonesa e duas alemãs. Infelizmente ficamos em último lugar L

Foto tirada no telhado do prédio do College.

 Na cozinha do College 1

Na cozinha do College 2

 

Na cozinha do College 3

 Crepe com queijo da Polônia

 Mousse de salmão da Inglaterra

 Bolo da Suíça

 Grupo da Mari no International Quiz Evening

 Meu grupo no International Quiz Evening

Essa semana fizemos uma pequena viagem para uma cidade aqui perto, Plymouth. É uma cidade costeira que fica a apenas 1h daqui. O principal objetivo da viagem era conhecer o National Marine Aquarium, o maior do Reino Unido! Nunca tinha visitado um aquário antes, então foi uma experiência muito legal. Vimos peixes, tartaruga, arraia, água viva, polvo, cavalo marinho, caranguejo... Depois fomos no Rockfish, um restaurante ao lado do Aquário. Comemos um autêntico fish and chips (peixe frito com batata frita), um prato típico daqui. Seguimos pela cidade para conhecer alguns atrativos, como o Mayflower Steps, de onde saiu o navio Mayflower em 1620, levando os peregrinos britânicos para onde hoje são os EUA. Em seguida fomos para o Smeaton’s Tower, o farol da cidade. Apesar de difícil, a subida valeu a pena, pois a vista é maravilhosa.

Para terminar, hoje fomos almoçar no Thirty-four, o restaurante do College, onde os alunos são os funcionários e colocam em prática o que eles aprendem durante o curso de catering. E depois fomos na academia do College, onde os alunos de Educação Física também têm a oportunidade de praticar o que eles aprendem nas aulas.

National Marine Aquarium

Águas vivas

 Fish and chips

Mayflower Steps. Bandeiras do Reino Unido e dos EUA

 No topo do Smeaton's Tower

É isso gente, espero que tenham gostado. Comentem e até o próximo post (:

Laís.

Oi gente!! :)

Pedimos desculpas pela demora, mas essa semana foi bem corrida e não tivemos muito tempo para postar. Vou tentar fazer um breve resumo do que aconteceu nessa primeira semana na Inglaterra:

Saímos de Brasília no dia 14/11 rumo a Londres com escala em Lisboa. A viagem foi bem tranquila e o voo não estava cheio, então pudemos ir mais confortáveis ocupando mais de uma cadeira. J

Chegamos em Londres às 11h30, passamos pela imigração tranquilamente porque estávamos com todos os papéis que eram necessários. Ficamos hospedadas na casa de um amigo dos meus pais, a família nos acolheu e nos recepcionou com comida gostosa e várias dicas sobre Londres e sobre a Inglaterra. Como o dia foi corrido, só passamos de carro pelos pontos turísticos e demos uma parada em frente ao Big Ben, para tirar aquela foto clássica, e na Abadia de Westminter que estava fechada. 

                                    Desembarque no Heathrow Airport - Londres 

Foto clássica de turista 

                                                                 Foto clássica de turista 2

Foto nos jardins da Abadia de Westminster. O dia 11/11 marca o final da I Primeira Guerra Mundial em 1918 e todo ano a Europa relembra as pessoas que morreram na guerra (Remembrance Day - também conhecido como Poppy Day"). 

No dia seguinte, pegamos o trem em Londres rumo a nossa querida cidade: Exeter (se fala “EK-CE-TER”)! O horário previsto para o trem chegar era 09h22 e pasmem, ele chegou 09h22. Já ouviu falar na pontualidade dos britânicos? Eles seguem a risca esse manual. Saímos de Londres e chegamos pontualmente em Exeter às 12h45. A representante do college estava aguardando por nós na saída da estação e nos trouxe para a nossa acomodação.

O prédio onde moramos se chama King Edward Studios Flat. ‘Studio’ aqui pra eles é a nossa quitinete no Brasil. O quarto é individual com cama, escrivaninha, uma mini cozinha, armários e banheiro. A lavanderia, o aspirador de pó e o ferro de passar roupa são compartilhados e só tem um por andar. Seguem fotos do quarto: 

Conhecemos os outros brasileiros no mesmo dia. Ao todo, somos 10: 2 do Rio Grande do Sul, 2 do Rio de Janeiro, 3 de São Paulo, 1 de Minas Gerais e nós duas representando Brasília. A maioria faz o curso de turismo, apenas um estuda gastronomia. Todos são legais e estamos nos ajudando na medida do possível: dividindo gastos com comida, lavanderia e cozinhando uns para os outros. Já até fizemos feijão preto, farofa e strogonoff! Ficou muito bom!! :)

Strogonoff Day

O College: Por enquanto tem sido muito boa a nossa experiência na Exeter College, todos os funcionários são muito amáveis e eles parecem estar super animados com a presença de brasileiros. Durante as primeiras duas semanas só vamos ter aulas de inglês voltadas para o vocabulário de turismo. Após isso que vamos começar a estudar as matérias específicas.

O college é muito grande e possui vários prédios espalhados pela cidade. Por enquanto estamos no prédio central deles, mas quando começarem as aulas específicas vamos trocar. Depois vamos fazer um post só sobre o College.

A cidade: Exeter está no condado de Devon e é mais conhecida como “Heart of Devon”, ela tem 120.000 habitantes e é considerada uma das cidades mais seguras da Inglaterra. Por enquanto estou amando essa cidade, e cada dia eu conheço uma coisa nova daqui. Exeter também é muito boa para compras. Os moradores de cidades vizinhas vêm pra cá no final de semana para ir a High Street (uma espécie de rua principal) fazer compras. Aqui tem Apple, Primark (muito famosa na Inglaterra), John Lewis, H&M e por ai vai. Depois a gente faz um post só sobre as lojas daqui. J

Essa quinta feira ocorreu um mega evento na cidade: Exeter Christmas Light Switch On Party. Foi um evento que ocorreu no centro da cidade para acender as luzes de natal! Tinha banda, neve de mentira e uma decoração de natal maravilhosa. Além disso, foi aberto o Christmas Market que é como se fosse a nossa festinha da igreja. São várias barracas em frente a Exeter Cathedral vendendo comida de várias regiões da Inglaterra e de outros países (França, Alemanha, entre outros), roupas de frio, acessórios e decoração, etc. Tinha muita variedade.

                                                                                          Casa do Papai Noel 

Exeter Christmas Market

Curiosidade: Essa é para os fãs de Harry Potter. Descobrimos que a J.K Rowling morou aqui em Exeter! Ela estudou na Exeter University e utilizou uma das ruas daqui da cidade como inspiração para o Beco Diagonal – Diagon Alley. E o prof Snape também foi inspirado em um professor aqui da cidade!

Gandy Street, mais conhecida como Diagon Alley do Harry Potter

Por enquanto é isso! Espero que tenham gostado do nosso primeiro post no blog! Comentem! :D

Mariana. 

Olá a todos,

Esse blog foi criado por três alunas da graduação em Turismo da Universidade de Brasília - UnB, para contar as nossas experiências na Europa.

Estamos participando de um programa de intercâmbio do Ministério do Turismo e nos foi dada a oportunidade de estudar três meses na Europa o curso de Hospitalidade e Turismo.
Laís e Mariana vão morar na Inglaterra e Daniela na Espanha.
Pretendemos fazer postagens semanais contando a nossa vivência e curiosidades encontradas. Esperamos que gostem! Obrigada!

Daniela, Laís e Mariana.